Nieuws
31 maart Big Green Egg workshop Drenthe
Op 31 maart geeft Juriaan voor 10 personen een workshop barbecueen op de Big Green Egg.
diner Atelier kleine Daan Ommeren
Als afsluiting tijdens een gezellige dag bij Atelier kleine Daan,
6 gangen diner Hattem
7 januari 2012 was de dag van het 25 jarig huwelijksfeest van deze familie uit Hattem.
verjaardagsdiner/winterbbq Hattem
4 februari 2012 familie diner in Hattem.
VSK Utrecht jaarbeurs
VSK 2012.......Utrecht van 6 februari tot en met 10 februari.
Renault Relatie dagen
Ze komen er weer aan de Renault relatie dagen.
25 september Superstreekmarkt Zwolle
Zondag 25 september wordt er bij de Agnietenberg voor de 3e keer de Superstreekmarkt georganiseerd.
Bedrijfsfeest zwolle
Ter gelegenheid van het personeelsfeest van Sanitas te zwolle,
BBQ workshop in Hattem
Zaterdag 10 september verzorgt Juriaan een interaktief 5 gangen diner van de Big Green Egg.
Luxe BBQ diner met wijnarrangement
11 dames hebben 2 september een heerlijk Ladies weekend in de outdoorlodges te Holten overijssel.
Verjaardags diner in Ommeren
2 Juli 2011 steken we de barbecue weer aan in Ommeren.
Luxe BBQ Erfgoed Bossem in Latrop-Brecklenkamp
Tijdens een mini vakantie kwamen wij terecht op de boerencamping van Erfgoed Bossem in Latrop-Brecklenkamp.
Interaktieve relatiedag Buro Bogaarts Arnhem
Om een extra dimensie te geven aan de jaarlijkse relatiedag bij Buro Bogaarts te Arnhem, had Juriaan een 5 gangen diner samengesteld dat de gasten a là workshop idee in kleine groep gingen bereiden en uitserveren aan het gehele gezelschap.
Bedrijfs diner 't Harde met wijnarangement
17 Juni kookte Juriaan ter gelegenheid van een bedrijfsoverleg een asperge diner voor 10 personen.
Scherpe prijzen Big Green Eggs
Na aanleiding van een geslaagde Big Green Egg dag, heeft Juriaan de smaak te pakken en kan hij u een Big Green Egg barbecue aanbieden tegen hele scherpe prijzen.
Big Green Egg Memberdag
Zondag 19 juni Big Green Egg Memberdag!
Italiaans familiefeest in Heerde
25 jaar getrouwd.
Dat moest gevierd worden! en wel met een klein gezelschap heerlijk aan een lange tafel in eigen tuin en er werd voor ze gekookt.
Workshop Dames WHC Businessclub wezep
In de kantine van voetbalclub WHC te wezep werden op zaterdag avond 20 april geen tosti's en bitterballen geserveerd, maar heerlijke luxe hapjes.
Demonstratie Dutch Golf Hattem
Het terras van restaurant/brasserie de Konijnenberg bij het Dutch Golf centre in Hattem was op 23 april 2011 de lokatie voor een demonstratie van de Big Green Egg.
Big Green Egg basis workshop
Hebt u alweer zin in het barbecueseizoen? En wilt u zich vernieuwen?
Proefdag Elburg bij Slagerij Beekman
Op 28 mei 2011 staat Elburg in het teken van proeven!
primavera 16 april Hattem
Zaterdag 16 april is het weer proeven van de Lente tijdens de Primavera markt in Hattem.
vof Van de Kook en Chocolate on tour
Dinsdag 25 januari 2011 was de grote dag dat we ons als VOF gingen inschrijven bij de KVK....
Tuinbeurs Zwolle 11 t/m 13 februari 2011
Van 11 tot en met 13 februari 2011 worden de bezoekers van de tuinbeurs in de IJsselhallen te zwolle verwent met heerlijke hapjes..
Diner bij Atelier Kleine Daan
Warme winterdagen bij Oving Zwolle
Aankomende week organiseert Renault dealer Oving in Zwolle haar warme winter relatiedagen.
Wintermarkt Duitsland
20 november gaat Juriaan onze eigengemaakte bonbons verkopen op een kleine wintermarkt net over de grens met Hardenberg in Duitsland.
Demonstratiedagen Albert Heijn
Het Kerstdiner komt al langzaam in zicht. Mischien denkt u er nog helemaal niet aan of bent u al maanden aan het recepten uitknippen en bewaren.
Voor leuke & makkelijke ideëen kunt u tijdens het winkelen inspriatie opdoen bij Juriaan. Hij zal koken in de AH Hattem op 10 en 11 december. In Wijhe kookt hij op 17 en 18 december.
Winterlichtjes Huis en Hof
Donderdag 25 november organiseren de dames van Huis en Hof hun traditionele winterlichtjes avond.
Juriaan zal de bezoekers trakteren op sfeervolle winters getinte hapjes.
Druivenplukken Le Coq Frise
Afgelopen weekend zijn Juriaan en ik weer richting het mooie zuid Limburg vertrokken voor een gezellig weekend met vrienden, maar ook om een lang gekoesterde wens in vervulling te zien gaan: namelijk een keertje meehelpen met de druivenoogst bij een wijnboer.
Ladiesnight Douglas Zwolle
Woensdag 6 oktober rook het behalve naar Gucci en Dolce&Gabbana ook naar Callebaut chocolade bij parfumerie Douglas in de Diezestraat te Zwolle.
Wilddagen bij de Rode Hoeve
In oktober/november organiseert Gerrit aan 't Goor de woon,wild en kroonluchtermaand wat gepaard gaat met op elke, zaterdag in oktober & november een wildproeverij
Nazomerkorting op de Big Green Egg
In verband met nog niet zo'n mooie nazomer willen wij deze lichte teleurstelling wat verzachten door een kleine korting te geven op aanschaf van een Big green Egg.
Verjaardagsfeest in Ermelo
Eind augustus werd op ware Italiaanse manier gevierd dat Matthieu 50 jaar is geworden. We begonnen 's avonds om 21.00 bij het vallen van de duisternis met een vers gezet kopje cappuccino of espresso bereidt door Joost van het casabarista team.
Verjaardagsfeest in Veessen
Voor onze gastheer was het een ware verassing dat er opeens een kok met een barbecue en zelfs een mobiele keuken in zijn tuin stond.
Familliefeest Wezep
Onze opdrachtgevers hadden meerdere redenen om een feestje voor de famillie te geven dus gingen wij met een volgeladen bus naar Wezep.
Franse barbecue
Begin juli mochten we weer koken in Ommeren, dit keer ter ere van het samenkomen van de wijnclub.
Familiefeest in Heerde
20 juni gaan we barbecuen in Heerde. Als afsluiting van een familiefeest verzorgen wij het diner vanaf de grill en wel met het volgende:
Luxe diner 12 personen
Begin juni gaat Juriaan koken voor een intiem gezelschap in het Harde. Deze keer geen barbecue gerechten maar alles a la minute bereidt uit de keuken van de gastheer.
Verjaardagfeest Hattem
Oma is tachtig geworden dus dat mocht gevierd worden met de hele familie. Voor ons een thuiswedstrijd we blijven vanavond in Hattem.
Verjaardag italiaanse stijl
Zaterdag 22 mei gingen we richting Ommeren, het weer was fantastisch, zonnetje goede temperatuur alles in huis voor een mooi barbecuefeest.
Open huis in Zwolle
Zondag 9 mei hebben we de mobiele keuken en de BBQ in een knusse stadstuin in Zwolle opgezet.Dit ter ere van een open huis wat de bewoners graag wilde aankleden met hapjes van de BBQ.
Ginny's Nursery
Op 7 en 8 mei staat de mobiele keuken en de Big green Egg in de tuinen van Giny's Nursery in Wezep.
BBQ in Ommeren
Zaterdag 24 april wordt er gebarbecued in Ommeren. Voor een klein gezelschap van 14 personen bereidt Juriaan het volgende 4 gangen lentemenu:
Primavera Hattem
Zaterdag 17 april is voor de tweede keer de Primavera gehouden in Hattem. Deze knusse lentemarkt met plantjes, decoratie en culinaire standjes stond voor een groot deel opgesteld rond de grote Andreas Kerk te Hattem.
Demonstratie Mulder haarden Barneveld
27 maart gaf Juriaan een demonstratie van de Garden Kitchen bij Mulder Haarden in Barneveld.
Ingredienten bonbons
Afgelopen week geurde de keuken flink naar chocolade, aangezien ik ruim 800 bonbons heb vervaardigd die dit weekend te koop zijn tijdens de Lentiade in Leerdam.
Team Building in Belt-Schutsloot
Vorig jaar organiseerde een afdeling van Achmea al een teambuildings dag aan de Wyhtemerplas in Zwolle. Mede door het enthousiasme van deze deelnemers gaan hun collega's van een andere afdeling eens kijken hoe het met hun culinaire talent is gesteld.
Lentiade Leerdam
19, 20 en 21 Maart gaan we naar Leerdam. Hier wordt voor het eerst de voorjaarsfair de Lentiade georganiseerd.
VSK 2010 Utrecht
Begin februari werd in de jaarbeurs te Utrecht de VSKgeorganiseerd. Voor de 3e keer stonden wij in de stand van Slingeland techniek uit Amersfoort en LSA luchtgordijnen uit Arnhem.
Workshops
In januari gaf Juriaan een workshop italiaans koken voor een groep van 8 vrouwen in het Harde. Er werd hard gewerkt, geklopt, gekneden en tussendoor al flink voorproeven met een glaasje wijn erbij.
Nieuwjaarsborrel Huisman verzekeringen
19 januari jl. opende Huisman verzekeringen te Epe het nieuwe jaar met een borrel. Wij voorzagen de genodigden van een lichte maaltijd in 4 gangen. Bij binnenkomst stond er een vitello tonato klaar met wildzwijnsham.
Winterlichtjes bij Huis en Hof
Op donderdag 26 november organiseert Huis en Hof de sfeervolle woonwinkel van Hattem alweer voor de 5de keer de Winterlichtjesavond.Een avond in het teken van Inspiratie, Style, Goodies, Wine, Live Music en vers bereide tapas in herfst/wintersfeer, ter plaatse bereidt door Juriaan.
Laat de winter maar komen.
Verkoop eigengemaakte chutney's
De eigengemaakte chutney's van Juriaan zijn ook te koop. Voor 6,95 komt u al in het bezit van onze huisgemaakte uiensafraanchutney. Heerlijk bij geitenkaas,visgerechten of op uw kaasplankje. De rode-uienmarmelade is erg fijn bij gegrilde tonijnsteak of biefstuk. Kijk voor meer informatie in onze webshop
Familiediner met als thema wild
Aankomende zaterdag op 21 november zal Juriaan voor een kleine groep in familliairesfeer een wilddiner koken.
Voor deze 12 personen staat het volgende op het menu:
- Herfstpaté gevuld met een mélange van paddestoelen
- Salade tiède geserveerd met gerookte fazant en chips van schorseneren
- Wildbouillon met een schuim van cognac.
- Wildzwijnfilet met rodewijn-uienjus op een stampotje van knolselderij en zuurkool.
- Pofappeltje gevuld met amandelspijs hierbij een bolletje boeren kaneelijs.
Dit alles bereidt onder het toeziend oog van de gasten.
Demonstraties AH
Ook de komende maanden zal Juriaan weer heerlijke verassende gerechten bereiden uit de Allerhande. In Hattem op vrijdag 20 november en kerstinspiratie kunt u opdoen tijdens de demonstraties op 11 en 12 december.
In Wijhe is er op 28 november een feestelijke heropening van de AH. Na een flinke verbouwing is het assortiment aanzienlijk vergroot. Juriaan zal het een en ander laten proeven van de kies&kook en de kies&wok lijn wat nieuw in het koelversvak staat.
Kerstinspiratie is op te doen op 17 en 18 december.
Relatiedagen Oving Zwolle
12 t/m 14 november jl. heeft Juriaan de Relatiedagen van Oving aangekleed met diverse hapjes.
Interactieve proeverij
16 oktober jongsleden gaf Juriaan in Zwolle een interactieve proeverij in Zwolle. Staf en medewerkers van Totaal Support uit zwolle gingen gezamelijk aan de slag om diverse hapjes te bereiden, in totaal 7 gangen.
Sfeerdagen Tromp en van Eck
29, 30 en 31 oktober organiseert Tromp en van Eck Haarden in Vuren de open sfeerdagen. Deze keer nog groter van opzet maar minstens zo sfeervol.
Familiedag IJscowd
Zaterdag 3 oktober is de IJsboerderij IJscowd te Hattem het decor van een familiedag. De 70 gasten zullen diverse activiteiten gaan doen in de omgeving. Als lunch bereidt Juriaan boerenomelet van verse eieren, kaas en ham van de boerderij, de kinderen mogen hun eigen pizza bakken in de Garden Kitchen.
Woon, Wild en Kroonluchtermaand
De maand oktober staat bij het Kroonluchter Atelier de Rode Hoeve in Oldebroek in het teken van Wild en Wonen. Op elke vrijdag en zaterdag kun je de spraakmakende collectie van 800 oude en antieke kroonluchters bewonderen aanvullend is er iedere zaterdag een wildproeverij.
Schooluitwisseling met Belgie
De Geert Groteschool uit Zwolle organiseerde een uitwisseling met Belgische collega's. Na een bezoek aan diverse scholen in Zwolle was er een aansluitend programma in de Christinahoeve in Hattem.
Thema-avond Zwolle
Als je dochter 21 wordt is het natuurlijk altijd leuk om een feestje te geven. De dochter van onze opdrachgeefster is lid van een studentenverening en alle leden werden uitgenodigd voor een diner aan huis in Zwolle. Het thema voor deze avond was "de zee".
Teambuildingdag Achmea
10 september geen stranddag voor de Wythemerplas in Zwolle maar de lokatie voor een teambuildingdag van Achmea.
Juriaan maakte deel uit van het progamma hij gaf een kookworkshop.
Welkoop Hasselt
5 september was het jaarlijkse boerenland dag bij de Welkoop in Hasselt. Er was van alles te doen voor jong en oud.
BBQ Wezep
Eind augustus werd er een verjaardag gevierd in Wezep. Een goede vriendin van Juriaan werd 60 jaar en dat mocht gevierd worden.
IJsstand bij IJssel
In de zomer zal Juriaan een aantal weken bij het kleine veer in Hattem staan. Voor de lekkere trek en om de wachttijd wat te veraangenamen verkoopt hij ijs van IJscowd, verse fruitsalade, rode vruchten in saus lekker met een flinke bol vanille ijs!
Op de volgende dagen is Juriaan aanwezig:
woensdag,donderdag, vrijdag en zaterdag
30juni/31juni/1augustus
5,6,7,8, augustus
12,13 en 14 augustus zaterdag de 15e niet.
Workshop Arnhem
Vrijdag 26 juni heeft Juriaan een kookworkshop gegeven bij Buro Bogaarts te Arnhem. Een gemotiveerde groep van 35 mannen en vrouwen gehuld in zwart kookschort gingen aan de slag.
Landlevendagen
Van 2 tot en met 5 juli komt het tijdschrift Landleven tot leven in Bennekom. Een gezellig fair waarbij Juriaan 2 dagen aanwezig zal zijn in de stand van Mulder haarden uit Barneveld.
Bruiloft Arnhem
22 mei mochten we een bruiloft in Arnhem aankleden met onze hapjes. Het was een groot succes, het weer werkte prima mee de gasten hadden het erg naar hun zin en wij hadden een heel leuk plekje om de keuken neer te zetten. Het leek wel een restaurantje ergens in Frankrijk!!
Demonstratie Lammert Kroesen tuindesign
14,15,16 mei organiseert Lammert Kroesen tuindesign Hollandscheveld open dagen in zijn totaal vernieuwde showroom.
Caribische feestavond
13 juni wordt er in Brabant een Caribische feestavond georganiseerd.
Primavera in Hattem
18 april vindt er een nieuw evenement plaats in Hattem. Primavera vier de lente! Een combinatie van diverse markten.
Open dagen in Wytgaard
21 en 22 maart zijn er open dagen bij Werpsterhoek tuinmeubelen in Wytgaard te Friesland.
Tuin en Sfeer
19 t/m 21 februari vond de Tuin en Sfeer beurs plaats in Groningen. Juriaan stond hier te demonstreren in de stand van Harrie Boerhof tuinen uit Dwingeloo.
Opening Chandeliers & Decorations
In de Rode Hoeve in Oldebroek is per september een nieuw interieradviesburo gevestigd. De officiële opening vond plaats op 4 september en Juriaan verzorgde een onderdeel van de culinaire versnaperingen.
Opening Buro Bogaarts
Op vrijdag 4 oktober werd het nieuwe onderkomen van Buro Bogaarts te Arnhem feestelijk geopend. Onder het genot van een hapje en een drankje konden de genodigden het nieuwe kantoor is flink bewonderen.
VSK beurs Utrecht
Van 11 tot en met 15 februari is er in de Jaarbeurs te Utrecht de VSK beurs. Dit is een vakbeurs voor alles op het gebied van installatietechnieken.
Chocoladefestival 13 oktober 2007
Dit jaar organiseert Adrie Ras van het Bonbonatelier A3 weer het chocoladefestival! Eerder mocht ik daar als chocolatier mijn kunsten vertonen.
Beurs Frankfurt
Van 5 t/m 10 maart zijn we in Frankfurt! Hier gaan we op 1 van de grootste beurzen op gebied van installatietechnieken de bezoekers van de stand van LSA uit Arnhem en Tekadoor verwennen met eigengemaakte bonbons, heerlijke soepen en versgemaakte hapjes. Ons eerste buitenlandse avontuur waar we erg veel zin in hebben!