Wilddagen bij de Rode Hoeve
7 september 2010
In oktober/november organiseert Gerrit aan 't Goor de woon,wild en kroonluchtermaand wat gepaard gaat met op elke, zaterdag in oktober & november een wildproeverij
Juriaan zal de spits afbijten op zaterdag 3 oktober met een proeverij van 5 hapjes die in het teken wild en de herfst staan.
We beginnen met een proeverij van 3 hapjes:
- Duivenbouillon met kruidenomelet
- Wildzwijnspaté met pruimen en portgelei
- Confit van eend met calvados, appel en abrikozenchutney
Voor exacte data en meer informatie over de kroonluchters kunt u een kijkje nemen op de volgende site www.kroonluchtercollectie.nl
« Terug naar nieuws