2 Juli 2011 steken we de barbecue weer aan in Ommeren.
Ter aanleiding van een verjaardag mag Juriaan 2 juli een 4 gangen menu bereiden van de barbecue voor 30 verjaardagsgasten.
Het menu van deze is middag is:

- Gefrituurde gamba met Parmezaansekaas en basilicummayonaise.
- Carpaccio op Juriaans wijze.
- Zeebaars gegrild met groene groentes, aardappeltaartje en luchtige Hollandaise saus
- In Prosecco gemarineerde aardbeien met Ambachtelijk vanilleijs van Casa Piccola uit Elburg.