Schooluitwisseling met Belgie
28 september 2009
De Geert Groteschool uit Zwolle organiseerde een uitwisseling met Belgische collega's. Na een bezoek aan diverse scholen in Zwolle was er een aansluitend programma in de Christinahoeve in Hattem.
De Belgische collega's zouden hier blijven overnachten maar eerst moest er nog gegeten worden. Hiervoor waren wij aanwezig. Onze keuken hebben we opgezet in de grote zaal en de BBQ buiten opgestookt voor een 5 gangen diner.
- Geitekaasmousse in een glas met een uiensaffraanchutney
- Gamba gepaneerd met parmezaansekaas gefrituurd hierbij basilicummayonaise
- Vitello tonato met pastrami
- Spies van kip gemarineerd met dragon hierbij een verse tomatensaus en een lekkere pasta salade
- Mousse van 2 kleuren chocolade geserveerd in een glas met een amandelkoekje en caramelsaus.
Onze zuiderburen waren zeer tevreden over onze kookkunsten en nadat wij onze spullen weer hadden opgeruimd, gingen zij nog tot in de late uurtjes door.
« Terug naar nieuws