Thema-avond Zwolle

Als je dochter 21 wordt is het natuurlijk altijd leuk om een feestje te geven. De dochter van onze opdrachgeefster is lid van een studentenverening en alle leden werden uitgenodigd voor een diner aan huis in Zwolle. Het thema voor deze avond was "de zee".

Aansluitend op dit thema bereiden we ziltige hapjes. Juriaan serveerde het volgende:

• Een groene asperge met gerookte zalm hierbij een saus van prosecco.
   
• Gamba gepaneerd met parmezaanse kaas deze gefrituurd en geserveerd met basilicummayonaise
   
• Romige venkelsoep met hollandse garnalen
   
• Risotto met spinazie hierbij een stukje gebakken witvis overgoten met een gevogeltejus
   
• Als dessert een huisgemaakte tiramisu geserveerd in een wijnglas
   

---

« Terug naar nieuws