Demonstratie Dutch Golf Hattem

 Het terras van restaurant/brasserie de Konijnenberg bij het Dutch Golf centre in Hattem was op  23 april 2011 de lokatie voor een demonstratie van de Big Green Egg.

Juriaan toonde diverse modellen en mogelijkheden van deze bijzondere BBQ.
Er werd onder andere gerookt met de Jack Daniels houtsnippers,deze snippers van oude whisky vaten geven een subtiele smaak aan je gerecht heerlijk in combinatie met b.v. zalm.

Ook ontbrak een stevig stukje diamanthaas van de grill niet deze dag. Al deze gerechten werden gecombineerd met onze huisgemaakte chutney's. Zo past de rode uienmarmelade erg goed bij het stukje roodvlees.

Al met al een geslaagde dag waar menig bezoeker op een leuke en lekkere manier heeft kennisgemaakt met de veelzijdigheid van de Big Green Egg.

 

---

« Terug naar nieuws